Zoznam alergénov

ZOZNAM ALERGÉNOV

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. /konzervanty/
13. Vlčí bob a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

INGREDIENCIE

MARGARÍN :  Rastlinné tuky (palmové), rastlinný olej (repkový) (79,80%), voda, emulgátor: E475, E471, soľ, konzervačná látka: E200, emulgátor: E322 slnečnicový lecitín, maslová aróma, regulátor kyslosti: E330, farbivo: E160a

CUKRÁRSKA POLEVA TMAVÁ: Cukor, rastlinný tuk (palmo-jadrový, palmový v rôznom pomere), kakaový prášok so zníženým množstvom tuku (14,80%), sušená MLIEČNA SRVÁTKA, emulgátor: E476, emulgátor E322 SÓJOVÝ lecitín, aróma

CUKRÁRSKA POLEVA BIELA : Cukor, rastlinné oleje (palmojadrový, palmový), SUŠENÉ MLIEKO ODTUČNENÉ, SUŠENÁ SRVÁTKA, emulgátor: E322, E476, vanilková aróma

RASTLINNÝ KRÉM : Voda, úplne hydrogenovaný palmo-jadrový olej 26,5 %, cukor, stabilizátor (E420ii, E460, E466), emulgátor (E472b, E322 SÓJOVÝ lecitín, E471), MLIEČNA bielkovina, soľ, regulátor kyslosti (E340ii, E331iii), aróma, farbivo (E160a))

KRÉMOVÝ PRÁŠOK: Kukuričný škrob, vanilková aróma (0,10%), farbivo: E101

OVOCNÁ ZMES MARMELÁDA : Kondenzované ovocné pyré (jablko (95,9%), arónia (3,9%), slivka (0,1%), jahoda (0,1%)) (obsahuje zostatkový OXID SIRIČITÝ) (50,80%), cukor, vláknina, regulátor kyslosti: E330, aróma, konzervačné látky: E211 Benzoan sodný, E202 Sorban draselný

PANNA COTTA ZMES :  cukor , živočíšna želatína ( hovädzia ),škrob, zahusťovadlo karagen, dochucovadlá